Jan Maes

Jan Maes

AEG Cooking Club Limburg (Sint-Truiden)

"Mijn eerste ervaring met de toestellen van AEG heb ik opgedaan tijdens het geven van workshops voor de kookstudio ‘Foodbuilding’ te Hasselt. Hier heb ik de vele mogelijkheden van deze toestellen ontdekt. Ze zijn niet alleen zeer functioneel maar hebben ook een mooi design. Als zelfstandige werk ik met de toestellen van AEG om al mijn gerechten voor homecookings en freelance-opdrachten mee te bereiden."

Wie is Jan Maes?

Door zijn nieuwsgierige karakter is chef-kok Jan Maes steeds op zoek naar nieuwe producten om te combineren. Daarbij hecht hij veel belang aan een pure, (h)eerlijke keuken waar hij een eigen accent geeft aan traditionele en gastronomische gerechten. Die belangstelling werd teweeggebracht tijdens zijn studies in “Hotelschool Ter Duinen” en door de ervaring in verschillende restaurants waaronder ‘Luzine’ (Jeroen Meus), ‘Hof Te Rhode’ (Felix Alen), ‘Vista Palace’ (Monaco), ‘Wannes Raps’ (Diest), …

Op dit ogenblik combineert Jan Maes homecooking met freelance-opdrachten en foodstyling.

Contact
Ter Wouwenstraat 73
3800 Sint-Truiden (Zepperen)
www.maesjan.com
jan.maes@live.com
GSM : 0472/886.962

Sessies zijn in het Nederlands