Chaque repas devrait être une expérience. C'est en gardant cela à l'esprit que nous avons créé le four SteamPro. Il dispose de trois modes de cuisson: chaleur, vapeur et combiné. Le mode combiné calcule exactement la meilleure combinaison entre chaleur et vapeur. Ce qui veut dire que vos plats seront toujours dorés et croustillants à l'extérieur, tandis que l'intérieur sera toujours juteux et succulent. Que vous souhaitiez faire rôtir ou griller de la viande, faire cuire du pain, préparer des desserts délicats ou utiliser la fonction Sous-vide que nous proposons aux restaurants professionnels du monde entier, votre cuisson atteindra des sommets.
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Les cuisiniers professionnels se sont tournés depuis longtemps vers la cuisson sous vide pour des résultats parfaitement homogènes. La fonction SousVide apporte cette technologie digne des restaurants chez vous, pour vous permettre d'élaborer des plats qui dépassent vos attentes.
Grâce à la sonde à viande de ce four, vous pouvez mesurer la température à cœur au centre de votre plat durant la cuisson. Vous obtenez ainsi un résultat parfait à chaque fois.
Le capteur d'humidité de ce four améliore votre cuisson en utilisant automatiquement la quantité de vapeur idéale pour obtenir des résultats de cuisson optimaux. En ajoutant de la vapeur aux plats, il vous permet de réaliser des plats aux saveurs et textures parfaites, tout en rehaussant les arômes.
Avec l'écran avec bouton rotatif réactif qui répond immédiatement, vous avez le contrôle complet sur le processus de cuisson pour ajuster le temps, la température ou la fonction de votre four. D'une simple touche, les réglages de cuisson actuels apparaissent immédiatement sur l'affichage LCD en couleurs pour une surveillance de votre plat en jetant un coup d'œil. Vous pouvez ainsi effectuer des réglages exactes et précis. Grâce à la fonction de cuisson assistée, sélectionnez des plats spécifiques pour obtenir des résultats professionnels à chaque fois. Sans toutes ces autres touches qui dont ressembler votre four à un tableau de bord, le bouton rotatif réactif facilite l'accès à la perfection dans votre assiette, à tous les coups.
La technologie Soft Closing Door intégrée à la porte garantit une fermeture douce et silencieuse de la porte, lui donnant le style et l'efficacité d'un appareil de pointe.
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Ce qui rend un appareil et ce qui rend la cuisson à la vapeur, la cuisson est facile. Je l’utilise certainement tous les jours. C’est en partie parce que je fais les collations pour bébés fraîches. Le petit homme obtient une base saine si bien.
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Cher lecteur, nous n’avons eu ce four en notre possession que depuis quelques semaines et sommes donc encore dans une phase d’expérimentation. D’où 4 étoiles. Il pourrait aussi bien y en avoir cinq. Néanmoins, nous pouvons déjà dire que cela nous donne une nouvelle perspective sur la cuisine. Nous avons déjà expérimenté avec la cuisine sous-vide et immédiatement un succès la première fois. Je ne pensais pas que cela pourrait être fait pour préparer un bon steak avec cela. Avec la fonction "régénérée" chauffant un plat déjà préparé ou même remettre votre pain dans l’état "frais", il offre beaucoup d’avantages sur le four à micro-ondes classique. La cuisson à la vapeur des légumes tout en maintenant la couleur et le goût est de premier ordre. Vive la vapeur ! Soit dit en passant, nous avons reçu beaucoup de conseils utiles du club de coocking AEG dans Ypres, c’est moi. Pour cela une grande félicitations à Serge Koether.
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Nous avons maintenant eu le four à la maison pendant un mois et n’ont pas essayé toutes les possibilités. Jusqu’à présent, il a été très excité.
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Super appareil. Répond à toutes les attentes. Pratique à utiliser.
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