Découvrez nos recettes de saison

Quoi de plus délicieux qu'un menu de saison ou un menu spécial à déguster en famille ou entre amis ! Voyez ci-dessous les menus proposés par Serge Koether, un de nos ambassadeurs du AEG Cooking Club.

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    Carpaccio de Saumon et Gin
    Carpaccio de Saumon et Gin
  • Omelette fine
    Omelette fine
  • Brandade d'Eglefin
    Brandade d'Eglefin
  • Carpaccio de lièvre
    Carpaccio de lièvre
  • Terrine de gibier
    Terrine de gibier
  • Crevettes géantes tigrées, caviar, mousseline, beurre vert et garniture de saison
    Crevettes géantes tigrées, caviar, mousseline, beurre vert et garniture de saison
  • Sole farcie et foie gras
    Sole farcie et foie gras
  • Osso Bucco
    Osso Bucco
  • Polenta
    Polenta
  • Marcassin "Wellington"
    Marcassin Wellington
  • Gâteau Glacé à la Nigella
    Gâteau Glacé à la Nigella
  • Verrine de grenade mangue cassis, yaourt et coco
    Verrine de grenade mangue cassis, yaourt et coco
  • Millefeuille au chocolat
    Millefeuille au chocolat