Notre partenaire Anaïs Gaudemer

Anaïs Gaudemer

Anais Gaudemer, architecte paysagiste, passionnée de pâtisserie lance Cokoa à Uccle. L’envie de créer un atelier de saveurs, un lieu axé sur la création, l’expérience et la production de douceurs en tout genre destinés à régaler petits et grands. A cela s’ajoutait l’envie d’offrir des produits sains et saisonniers, finement élaborés pour ne proposer que le meilleur. Fruit du mélange de deux passions opposées mais pourtant très complémentaires, Cokoa puise ses ressources dans des domaines aussi variés que l’art floral, le design, la peinture, la photographie culinaire, et surtout le paysage et ses inépuisables richesses. 

Cokoa propose une large gamme de produits, adaptables à la demande du client. L'atelier sera équipé d'appareils AEG, permettant aux participants de réaliser les pâtisseries florales les plus abouties et les plus savoureuses.