Quelles casseroles puis-je utiliser sur une plaque à induction?

Dernière mise à jour 21-01-21 11:16

Problème

  • Quels ustensiles de cuisine puis-je utiliser pour cuisiner sur une plaque à induction?
  • Quelle casserole convient à une utilisation sur une plaque à induction?

S'applique à

  • Table de cuisson à induction
  • Cuisinière avec plaque à induction

Solution

  1. Une casserole convient à une plaque à induction:
    • si la casserole est marquée comme approprié pour l'induction par le fabricant.
    • si un aimant reste attaché au fond de la casserole.
      Important: le fond de l'ustensile doit être assez épais et plat.

  2. Matériau des casseroles: 
    fonte, acier, acier émaillé, inox, fond multicouche (marqué comme approprié pour l'induction par le fabricant).

  3. Dimensions des casseroles:

    • les zones de cuisson à induction s'adaptent à la circonférence inférieure de la casserole.
    • prenez en compte un diamètre minimum et maximum, en fonction de la taille de la zone de cuisson et du modèle de la plaque de cuisson.
    • un aperçu des dimensions requises des ustensiles de cuisine par zone de cuisson se trouve sous la rubrique «Caractéristiques techniques - Spécification des zones de cuisson» du manuel d'utilisation.

  4. Consultez notre boutique en ligne pour notre gamme de casseroles à induction adaptées.

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