Met stoom haal je zoveel meer uit je bereidingen

Brood & patisserie bakken

Een onovertroffen resultaat

Er gaat niets boven versgebakken brood. Brood bakken is bovendien ook helemaal niet moeilijk. Bloem, gist, water en wat zout mengen. Het deeg goed kneden en alles de oven in. Maar: wist je dat je door tijdens het bakproces stoom toe te voegen je betere bakresultaten krijgt? Bakken met stoom houdt de vochtigheidsgraad op peil en doet zo het brood beter rijzen. Resultaat: een extra luchtige kruim, terwijl de korst superknapperig krokant kan worden afgebakken.

Het smaakt zoveel beter

Brood bakken, taart of patisserie maken in een gewone oven of in een heteluchtoven met stoomfunctie? Het verschil zie én proef je meteen.

SteamBoost

Maak van elke maaltijd een buitengewone belevenis met de SteamBoost. Deze oven heeft drie kookstanden: hete lucht, stoom en de combinatie van beide. Stoom gaart voedsel geleidelijk tot in de kern en houdt het heerlijk mals. Hete lucht zorgt voor een superknapperig korstje en een goudgele kleur. Klaar om te stoomkoken en zoveel meer uit je oven te halen?

SteamPro

Ook de SteamPro oven heeft drie kookstanden: hete lucht, stoom en een mix van beide. De sous-videtechnologie zorgt ervoor dat het van nature aanwezige vocht en de rijke smaken behouden blijven om uitzonderlijke smaakervaringen te creëren. Heerlijk sappig vlees braden, brood met een extra luchtige kruim bakken of desserten maken? Ga de uitdaging aan en geniet van een unieke kook- en smaakervaring.

Vind een AEG verkooppunt in jouw buurt

Er is een AEG combi stoomoven voor elk gerecht, elke smaak en elk budget.
En er is vast een winkel in jouw buurt waar je de proef op de som kunt nemen.


Vlees bereiden

Buitengewoon smeuïg

Hoe gebraad of gevogelte klaarmaken in een stoomoven? Of hoe een steak perfect bakken zodat het vlees een krokant korstje heeft en binnenin nog lekker smeuïg is? Simpel: schroei het vlees kort dicht in een braadpan en zet het dan in de oven! Met behulp van de stoomfunctie braad, gril of bak je het vlees helemaal zoals jij het wilt, zonder verlies aan smaak en aroma’s en zonder risico op uitdrogen.

Het smaakt zoveel beter

Bleu of saignant… In een oven met stoomfunctie braad, gril of bak je elk stuk vlees zoals jij het graag hebt: krokant vanbuiten en sappig vanbinnen. Kijk en vergelijk.

Met deze oven beleef je meer kookplezier

SteamBoost

Maak van elke maaltijd een buitengewone belevenis met de SteamBoost. Deze oven heeft drie kookstanden: hete lucht, stoom en de combinatie van beide. Stoom gaart voedsel geleidelijk tot in de kern en houdt het heerlijk mals. Hete lucht zorgt voor een superknapperig korstje en een goudgele kleur. Klaar om te stoomkoken en zoveel meer uit je oven te halen?

SteamPro

Ook de SteamPro oven heeft drie kookstanden: hete lucht, stoom en een mix van beide. De sous-videtechnologie zorgt ervoor dat het van nature aanwezige vocht en de rijke smaken behouden blijven om uitzonderlijke smaakervaringen te creëren. Heerlijk sappig vlees braden, brood met een extra luchtige kruim bakken of desserten maken? Ga de uitdaging aan en geniet van een unieke kook- en smaakervaring.

Vind een AEG verkooppunt in jouw buurt

Er is een AEG combi stoomoven voor elk gerecht, elke smaak en elk budget.
En er is vast een winkel in jouw buurt waar je de proef op de som kunt nemen.


Vis bereiden

Benader de perfectie

Vispannetje, stoofpotje of gewoon een stukje zalm garen… Perfect gebakken vis bereiden is helemaal niet moeilijk. Maar voor wie net dat tikje meer smaak aan een visbereiding wil toevoegen en wil voorkomen dat de vis uiteenvalt of uitdroogt, is stoom een essentieel ingrediënt. Met stoom houd je de bak- en gaarwijze heel precies onder controle en bereik je in geen tijd een smakelijk resultaat.

Het smaakt zoveel beter

Een hoge vochtigheidsgraad zorgt voor een superzachte textuur en voorkomt dat vis, zoals bijvoorbeeld zalm, zijn kleur verliest. Dat ziet er zoveel beter uit, en het smaakt zalig!

Met deze oven beleef je meer kookplezier

SteamBoost

Maak van elke maaltijd een buitengewone belevenis met de SteamBoost. Deze oven heeft drie kookstanden: hete lucht, stoom en de combinatie van beide. Stoom gaart voedsel geleidelijk tot in de kern en houdt het heerlijk mals. Hete lucht zorgt voor een superknapperig korstje en een goudgele kleur. Klaar om te stoomkoken en zoveel meer uit je oven te halen?

SteamPro

Ook de SteamPro oven heeft drie kookstanden: hete lucht, stoom en een mix van beide. De sous-videtechnologie zorgt ervoor dat het van nature aanwezige vocht en de rijke smaken behouden blijven om uitzonderlijke smaakervaringen te creëren. Heerlijk sappig vlees braden, brood met een extra luchtige kruim bakken of desserten maken? Ga de uitdaging aan en geniet van een unieke kook- en smaakervaring.

Vind een AEG verkooppunt in jouw buurt

Er is een AEG combi stoomoven voor elk gerecht, elke smaak en elk budget.
En er is vast een winkel in jouw buurt waar je de proef op de som kunt nemen.


Groenten bereiden

Zoveel lekkerder

Verse groenten zijn een essentieel onderdeel van ons dagelijks menu. Ze zitten dan ook boordevol voedingsstoffen, vitaminen en mineralen. En ze zijn gewoon lekker. Punt. Maar hoe maak je groenten makkelijk klaar terwijl je de smaak, textuur, kleur en voedingswaarde van je groentebereidingen maximaal bewaart? Een combi stoomoven is alvast een goed begin. Zin in een bordje gezond?

Het smaakt zoveel beter

Groenten koken of stomen? Het levert niet alleen een onovertroffen smaak op. Kijk hier hoe dankzij de toevoeging van stoom ook de kleur extra mooi bewaard blijft.

Met deze oven beleef je meer kookplezier

SteamBoost

Maak van elke maaltijd een buitengewone belevenis met de SteamBoost. Deze oven heeft drie kookstanden: hete lucht, stoom en de combinatie van beide. Stoom gaart voedsel geleidelijk tot in de kern en houdt het heerlijk mals. Hete lucht zorgt voor een superknapperig korstje en een goudgele kleur. Klaar om te stoomkoken en zoveel meer uit je oven te halen?

SteamPro

Ook de SteamPro oven heeft drie kookstanden: hete lucht, stoom en een mix van beide. De sous-videtechnologie zorgt ervoor dat het van nature aanwezige vocht en de rijke smaken behouden blijven om uitzonderlijke smaakervaringen te creëren. Heerlijk sappig vlees braden, brood met een extra luchtige kruim bakken of desserten maken? Ga de uitdaging aan en geniet van een unieke kook- en smaakervaring.

Vind een AEG verkooppunt in jouw buurt

Er is een AEG combi stoomoven voor elk gerecht, elke smaak en elk budget.
En er is vast een winkel in jouw buurt waar je de proef op de som kunt nemen.


Sous-vide koken

Ultieme smaakexplosie

Sous-vide, dat is puur koken. Alle aroma’s, smaak en voedingsstoffen blijven bewaard en de subtiele warmte gaart elk gerecht sous-vide tot tongstrelende perfectie. Het geheim zit ‘m niet alleen in het vacuüm trekken van de gerechten in sous-videzakken – daarvoor kun je de SteamPro oven uitbreiden met een vacuümlade (optioneel). Ook de bereiding met stoom op sous-videstand zorgt voor een perfecte gaartijd. Klaar voor de ultieme smaakexplosie?

Het smaakt zoveel beter

Hoe sous-vide koken met stoom? Hier lichten we alvast een tipje van de sluier op. Laat je erdoor inspireren en ga voor een nog grotere smaakbeleving!

Met deze oven beleef je meer kookplezier

SteamPro

Ook de SteamPro oven heeft drie kookstanden: hete lucht, stoom en een mix van beide. De sous-videtechnologie zorgt ervoor dat het van nature aanwezige vocht en de rijke smaken behouden blijven om uitzonderlijke smaakervaringen te creëren. Heerlijk sappig vlees braden, brood met een extra luchtige kruim bakken of desserten maken? Ga de uitdaging aan en geniet van een unieke kook- en smaakervaring.

Vacuümmachine - compact en makkelijk

Gebruik je graag de sous-videfunctie op je SteamPro stoomoven zonder een extra sous-videlade te installeren? Dan kan je ook kiezen voor een losse vacuümmachine. Met dit toestel kan je ingrediënten vacuüm verpakken.

Het is compact, makkelijk op te bergen, ideaal voor sous-videbereidingen of om voedsel langer te bewaren in de koelkast of diepvriezer.

Koop hier de vacuümmachine van AEG

Vind een AEG verkooppunt in jouw buurt

Er is een AEG combi stoomoven voor elk gerecht, elke smaak en elk budget.
En er is vast een winkel in jouw buurt waar je de proef op de som kunt nemen.