Foire aux questions – Four AEG PizzaExpert

• Puis-je utiliser le four PizzaExpert comme un four classique ?

  Le four PizzaExpert est conçu aussi bien pour la cuisine de tous les jours que pour la cuisson de pizzas à haute température. Il intègre toutes les fonctions standard d’un four, telles que le chaleur tournante, le grill et bien d’autres, ainsi qu’une large gamme de programmes automatiques avec des réglages prédéfinis pour différents plats. Il est ainsi facile de cuisiner tout ce que vous souhaitez, des repas du quotidien aux pizzas cuites à la perfection.

• En quoi le four PizzaExpert se distingue-t-il d'un four classique doté d'une fonction pizza?

  Alors que les fonctions standard pour pizza atteignent généralement 270 à 300 °C, les fours PizzaExpert chauffent jusqu'à 340 °C, grâce à un système de régulation de la chaleur spécifique. En combinaison avec le plateau en fonte spécifiquement conçu, vous obtenez une cuisson plus rapide et des résultats dignes de la cuisine napolitaine. La fonction vous guide également sur le moment idéal pour enfourner et sortir la pizza, afin d'obtenir un résultat optimal à chaque fois.

• Pourquoi utiliser l’application AEG avec votre four AEG ?
  Avec l’application AEG, vous découvrez des recettes et de l’inspiration parfaitement adaptées à votre four PizzaExpert. Vous tirez ainsi le meilleur parti de votre four et préparez, à chaque fois, la pizza parfaite.
• Ai-je besoin de compétences particulières pour faire une bonne pizza ?

  Non, le four PizzaExpert vous guide à chaque étape nécessaire à la préparation d'une pizza de qualité restaurant. Dans l'application, vous bénéficiez d'instructions étape par étape sur la façon de préparer une pâte et une sauce tomate parfaites, tandis que l'écran tactile du four vous indiquera à quel niveau placer le plateau en fonte et vous informera toujours du moment où vous devez enfourner et sortir la pizza.

• Dois-je disposer d'accessoires particuliers pour obtenir une pizza parfaite ?

  Oui, le four PizzaExpert est livré avec le kit PizzaExpert, qui comprend le plateau en fonte et la pelle à pizza. Ces accessoires sont spécialement conçus pour résister aux hautes températures du four, garantissant une répartition optimale de la chaleur, une bonne circulation de l'air, des fonds de pizza croustillants, ainsi qu'une manipulation sûre et facile lors de la cuisson et au moment de servir.

• Combien de temps le four met-il pour atteindre 340 °C?

  Le four PizzaExpert atteint 340 °C en environ 25 minutes.

• Comment puis-je nettoyer le four?

  Le four PizzaExpert d’AEG est un four à pyrolyse doté d’une fonction pizza spéciale. Le four à pyrolyse est conçu pour être facile à nettoyer et dispose d’une fonction de nettoyage pyrolytique. Grâce à des températures très élevées, cette fonction transforme les graisses et les résidus alimentaires en cendres, que vous pouvez ensuite essuyer facilement avec un chiffon humide.

  Découvrez plus de conseils et astuces sur les fours à pyrolyse AEG et la bonne manière de les nettoyer.

   
• Quelles pizzas puis-je cuire avec la fonction PizzaExpert et le plateau en fonte?

  Grâce à la fonction PizzaExpert et au plateau en fonte, vous pouvez cuire une grande variété de pizzas, notamment des pizzas napolitaines, classiques, romaines, des calzones, ainsi que des recettes à base de farines alternatives, comme la farine sans gluten, le kamut ou la farine de blé complet. Vous pouvez également régler la température en fonction de votre recette, par exemple jusqu'à 340 °C pour une pizza de style napolitain, ou environ 320 °C pour des croûtes plus fines de style romain.

• Comment nettoyer les accessoires après les avoir utilisés?

  Pelle à pizza : laver à la main avec une éponge douce et un détergent doux et neutre.

• La pelle à pizza peut-elle être rangée dans un tiroir ?

  Oui, elle est équipée d'une poignée amovible qui vous permet de la ranger en toute sécurité dans un tiroir.