En savoir plus sur nos plaques à induction

Les plaques à induction de nos séries sont disponibles dans les dimensions 60, 68, 80 et 90 cm. Grâce à leur conception intelligente et compacte, nos plaques de cuisson s’intègrent même aux plans de travail les plus fins. Aucune ventilation avant ou arrière n’est nécessaire.

LE NEC PLUS ULTRA DE LA PRÉCISION

La plaque de cuisson SensePro® 9000 vous permet de réussir tous vos plats. Le capteur alimentaire sans fil mesure la température au cœur des aliments. Faites bouillir des pâtes, laissez mijoter une sauce ou faites revenir un steak à la poêle pour qu’il soit saignant, à point ou bien cuit. Sur cette plaque de cuisson, vous pouvez même cuire vos aliments sous vide. C’est un véritable commis personnel pour obtenir à la maison des résultats dignes d’un restaurant.

SensePro® 9000

SensePro® 9000

  • Le capteur alimentaire sans fil mesure la température au cœur des aliments.
  • Sélectionnez l’aliment et le degré de cuisson sur l’écran tactile intelligent.
  • La fonction Bridge transforme deux zones de cuisson en une grande ou double.

Caractéristiques SensePro 9000

  • Caractéristique Food Sensor
    Icône du capteur alimentaire
    Capteur alimentaire

    Réussissez n’importe quel plat grâce au capteur alimentaire SensePro®. Le capteur sans fil détermine la chaleur exacte au degré près et communique les réglages de température à la plaque de cuisson. Il permet même de mesurer précisément et de maintenir la température de l’eau, ce qui signifie que la cuisson sous vide est désormais possible sur la plaque de cuisson. Des résultats de niveau professionnel.

  • Caractéristique Commandes tactiles couleur
    Icône Commandes tactiles couleur
    Commandes tactiles couleur

    Un écran tactile à couleur vous permet de contrôler la plaque. Contrôle instantanément chaque zone et règle les programmes. Une manière intuitive d’affiner votre processus de cuisson en une simple pression.

  • Caractéristique Fonction Bridge
    Icône Fonction Bridge
    Fonction Bridge

    Si votre casserole est large ou longue, avec le programme Bridge, deux zones de cuisson sont reliées. Partageant la même température et le même réglage de temps, les zones reliées sont idéales pour préparer un repas à l’occasion d’une fête ou de grands événements.

  • Caractéristique Hob2Hood®
    Icône Hob2Hood®
    Hob2Hood®

    Le programme Hob2Hood® connecte la plaque à la hotte. La hotte règle automatiquement la vitesse d’aspiration selon la chaleur. Passez d’une aspiration puissante pour vos grillades, à une aspiration douce pour vos plats mijotés.

  • Caractéristique PowerBoost
    Icône PowerBoost
    PowerBoost

    Vous n’aurez plus à rester près des casseroles. La chaleur instantanée PowerBoost porte à ébullition l’eau en moins de 90 secondes, encore plus rapidement qu’une bouilloire électrique. Cette fonction est parfaite pour des pommes de terre bouillies et d’autres tâches rapides, comme saisir la viande.

  • Caractéristique Minuteries pour chaque zone
    Icône Minuteries pour chaque zone
    Minuteries pour chaque zone

    Lorsque vous utilisez une zone de cuisson, l’écran tactile vous permet d’accéder à sa minuterie. Chaque zone a sa propre minuterie. Vous pouvez donc contrôler parfaitement les temps de cuisson de chaque plat.

UNE PLAQUE DE CUISSON. UNE INSPIRATION INFINIE

La plaque à induction TotalFlex 8000 détecte automatiquement les poêles et casseroles de différents formats et crée une zone de cuisson sur mesure. Vous pouvez déplacer vos casseroles sur presque toute la surface vitrée réactive.

TotalFlex 8000

TotalFlex 8000

  • La fonction TotalFlex vous permet de cuisiner n’importe où sur la surface de la plaque.
  • Lorsqu’une casserole est sur la plaque, la fonction ActiveTouch allumera les bonnes commandes.
  • Hob2Hood® adapte automatiquement la vitesse de la hotte lorsque la chaleur change. Vous ne devez rien faire.

Caractéristiques TotalFlex 8000

  • Caractéristique TotalFlex®
    Icône TotalFlex®
    TotalFlex®

    TotalFlex vous permet de cuisiner avec des poêles et casseroles de différentes formes et tailles. Vous pouvez placer, déplacer et disposer vos poêles et casseroles n’importe où sur la grande surface en vitrocéramique réactive.

  • Caractéristique ActiveTouch
    Icône ActiveTouch
    ActiveTouch

    Lorsque vous placez une casserole sur une zone de cuisson de la plaque, le bouton de commande s’allume automatiquement. Des capteurs intuitifs détectent la zone à chauffer. Vous n’avez qu’à choisir la température désirée en survolant l’interface.

  • Caractéristique Hob2Hood®
    Icône Hob2Hood®
    Hob2Hood®

    Le programme Hob2Hood® connecte la plaque à la hotte. La hotte règle automatiquement la vitesse d’aspiration selon la chaleur. Passez d’une aspiration puissante pour vos grillades, à une aspiration douce pour vos plats mijotés.

  • Caractéristique PowerBoost
    Icône PowerBoost
    PowerBoost

    Vous n’aurez plus à rester près des casseroles. La chaleur instantanée PowerBoost porte à ébullition l’eau en moins de 90 secondes, encore plus rapidement qu’une bouilloire électrique. Cette fonction est parfaite pour des pommes de terre bouillies et d’autres tâches rapides, comme saisir la viande.

  • Caractéristique Minuteries pour chaque zone
    Icône Minuteries pour chaque zone
    Minuteries pour chaque zone

    Lorsque vous utilisez une zone de cuisson, l’écran tactile vous permet d’accéder à sa minuterie. Chaque zone a sa propre minuterie. Vous avez donc un contrôle parfait des temps de cuisson de chaque plat.

  • Verrouillage enfant
    Icône Verrouillage
    Verrouillage enfant

    Grâce à la sécurité enfant, les programmes de la plaque sont verrouillés et vos enfants sont en sécurité.

     

CONTRÔLER L’EAU EN UNE SEULE PRESSION

Rien n’est plus amusant que de voir l’eau bouillir. Laissez la plaque à induction SenseBoil® 7000 vous aider. Elle détecte automatiquement l’eau qui bout et la réduit à un frémissement. Ainsi, l’attention est dirigée vers ce qui compte le plus. Par exemple, ajuster l’assaisonnement. Maîtrisez tous les plats.

Sense 7000

Sense 7000

  • Boil Sensor transforme l’eau bouillante en un frémissement.
  • Hob2Hood® adapte automatiquement la vitesse de la hotte lorsque la chaleur change. Vous ne devez rien faire.
  • Des commandes frontales pour un accès direct à la plaque

Caractéristiques SenseFry 7000 et SenseBoil 7000

  • Caractéristique de cuisson*
    Icône Fry Sensor*
    Fry Sensor*

    Le capteur de cuisson avancé de la plaque à induction frit uniformément chaque plat. La plaque capte, contrôle et régule la température sur toute sa surface et sur celle de la casserole. Vos plats croustillent.

     
  • Caractéristique Assisted Boiling**
    Icône Assisted Boiling**
    Capteur de débordement**

    Le capteur de débordement ajuste automatiquement les réglages de température pour laisser le plat mijoter tranquillement. Plus besoin de contrôler. Vous économiserez ainsi du temps et de l’énergie.

  • Caractéristique FlexiBridge®*
    Icône FlexiBridge®*
    FlexiBridge®*

    Vous souhaitez préparer de nombreux plats en même temps ou cuisiner un repas de fête ? Avec FlexiBridge, vous personnalisez votre plaque de cuisson tout en maintenant une température constante et uniforme. Elle est idéale pour les poêles larges et longues, ou pour préparer plusieurs plats en même temps nécessitant beaucoup d’espace. Et bien sûr, elle est toujours idéale pour les dîners solitaires après le travail.

  • Caractéristique Bridge**
    Icône Bridge**
    Bridge**

    Si votre casserole est large ou longue, avec le programme Bridge, deux zones de cuisson sont reliées. Partageant la même température et le même réglage de temps, les zones reliées sont idéales pour préparer un repas à l’occasion d’une fête ou de grands événements.

     
  • Caractéristique Hob2Hood®
    Icône Hob2Hood®
    Hob2Hood®

    Le programme Hob2Hood® connecte la plaque à la hotte. La hotte règle automatiquement la vitesse d’aspiration selon la chaleur. Passez d’une aspiration puissante pour vos grillades, à une aspiration douce pour vos plats mijotés.

  • Caractéristique PowerBoost
    Icône PowerBoost
    PowerBoost

    Vous n’aurez plus à rester près des casseroles. La chaleur instantanée PowerBoost porte à ébullition l’eau en moins de 90 secondes, encore plus rapidement qu’une bouilloire électrique. Cette fonction est parfaite pour des pommes de terre bouillies et d’autres tâches rapides, comme saisir la viande.

* Uniquement disponible sur les plaques SenseFry
** Uniquement disponible sur les plaques SenseBoil®

 
 

POLYVALENCE POUR CHAQUE USAGE

Vous souhaitez préparer de nombreux plats en même temps ou cuisiner un repas de fête ? Avec FlexiBridge® 6000, vous personnalisez votre plaque de cuisson, vous reliez quatre zones de cuisson tout en maintenant une température constante et uniforme. 

FlexiBridge® 6000

FlexiBridge® 6000

  • FlexiBridge® relie jusqu’à quatre zones de cuisson pour créer celle qui convient à votre casserole.
  • Hob2Hood® adapte automatiquement la vitesse de la hotte lorsque la chaleur change. Vous ne devez rien faire.
  • XL Triple Zone vous garantit des plats succulents, quel que soit le format de votre casserole.

Caractéristiques FlexiBridge® 6000 et Bridge 6000

  • Caractéristique FlexiBridge®*
    Icône FlexiBridge®*
    FlexiBridge®*

    Vous souhaitez préparer de nombreux plats en même temps ou cuisiner un repas de fête ? Avec FlexiBridge, vous personnalisez votre plaque de cuisson tout en maintenant une température constante et uniforme. Elle est idéale pour les poêles larges et longues, ou pour préparer plusieurs plats en même temps nécessitant beaucoup d’espace. Et bien sûr, elle est toujours idéale pour les dîners solitaires après le travail.

  • Caractéristique Bridge**
    Icône Bridge**
    Bridge**

    Si votre casserole est large ou longue, avec le programme Bridge, deux zones de cuisson sont reliées. Partageant la même température et le même réglage de temps, les zones reliées sont idéales pour préparer un repas à l’occasion d’une fête ou de grands événements.

  • Caractéristique Hob2Hood®
    Icône Hob2Hood®
    Hob2Hood®

    Le programme Hob2Hood® connecte la plaque à la hotte. La hotte règle automatiquement la vitesse d’aspiration selon la chaleur. Passez d’une aspiration puissante pour vos grillades, à une aspiration douce pour vos plats mijotés.

  • Caractéristique PowerSlide*
    Icône PowerSlide*
    PowerSlide*

    Passez de l’eau bouillante à l’eau frémissante : PowerSlide vous permet de passer rapidement d’une température à l’autre. Avec PowerSlide, vous adaptez la température de la zone de cuisson en fonction de vos besoins. PowerSlide vous permet de programmer diverses fonctions : choisissez la vôtre ou une fonction préprogrammée en usine.

     
  • Caractéristique PowerBoost
    Icône PowerBoost
    PowerBoost

    Vous n’aurez plus à rester près des casseroles. La chaleur instantanée PowerBoost porte à ébullition l’eau en moins de 90 secondes, encore plus rapidement qu’une bouilloire électrique. Cette fonction est parfaite pour des pommes de terre bouillies et d’autres tâches rapides, comme saisir la viande.

  • Caractéristique Pure Design*
    Icône Pure Design*
    Pure Black Design*

    Imaginez une plaque en verre de couleur ébène brillant pur qui se fond parfaitement dans votre plan de travail. Ses zones de cuisson et ses commandes tactiles sont invisibles jusqu’à ce que vous leur donniez vie. La Pure Black Design allie un design élégant et des commandes sensibles pour pouvoir transformer votre cuisine et qu’elle devienne un vrai plaisir.

     

* Uniquement disponible sur les plaques FlexiBridge®
** Uniquement disponible sur les plaques Bridge

LA MANIÈRE LA PLUS RAPIDE DE PRÉPARER DE DÉLICIEUX REPAS

La cuisson par induction vous permet de préparer de délicieux repas en moins de temps. Les plaques à induction 3000 permettent de mieux contrôler la température et chauffent plus vite que n’importe quelle autre plaque de cuisson. Gardez le contrôle ; faites mijoter vos plats, puis faites-les bouillir en quelques secondes.

Induction 3000

Induction 3000

  • Une chaleur précise pour un contrôle et un ajustement optimal.
  • La surface vitrée plate refroidit rapidement, est sûre et se nettoie facilement.
  • Hob2Hood® adapte automatiquement la vitesse de la hotte lorsque la chaleur change. Pour une expérience mains libres.*

Caractéristique Induction 3000

  • Caractéristique nettoyage facile
    Icône Easy to clean
    Nettoyage facile, rapide et sûr

    L’induction vous aide à maîtriser les techniques de cuisson. L’eau bout en à peine 90 secondes. La précision de température vous aide à réaliser les saveurs et les textures les plus délicates à chaque fois. La plaque se nettoie facilement avec un chiffon.

  • Caractéristique Hob2Hood®*
    Icône Hob2Hood®*
    Hob2Hood®*

    Le programme Hob2Hood® connecte la plaque à la hotte. La hotte règle automatiquement la vitesse d’aspiration selon la chaleur. Passez d’une aspiration puissante pour vos grillades, à une aspiration douce pour vos plats mijotés.

  • Icône XL Triple Zone*
    Icône Triple Zone*
    XL Triple Zone*

    Quelle que soit la taille de votre casserole, cette zone de chaleur s’adapte à ses dimensions. Idéale pour les casseroles de 125 mm à 320 mm.

  • Caractéristique DirectTouch
    Icône DirectTouch
    DirectTouch

    Avec l’interface utilisateur DirectTouch, vous contrôlez séparément chaque zone de cuisson. Disposez votre casserole sur la plaque et contrôlez la zone de cuisson en appuyant sur les boutons plus et moins. Des repas délicieux, à chaque fois.

  • Caractéristique PowerBoost
    Icône PowerBoost
    PowerBoost*

    Vous n’aurez plus à rester près des casseroles. La chaleur instantanée PowerBoost porte à ébullition l’eau en moins de 90 secondes, encore plus rapidement qu’une bouilloire électrique. Cette fonction est parfaite pour des pommes de terre bouillies et d’autres tâches rapides, comme saisir la viande.

  • Caractéristique Verrouillage enfant
    Icône Verrouillage enfant
    Verrouillage enfant

    Grâce à la sécurité enfant, les programmes de la plaque sont verrouillés et vos enfants sont en sécurité.

* Disponible sur une sélection de modèles

En savoir plus sur la plaque à induction

Vous recherchez une plaque à induction sûre et réactive ? Notre gamme de plaques de cuisson offre d’excellentes options, aussi bien pour les petites cuisines que les plus grandes, et pour toutes les ambitions : de la cuisine quotidienne aux dîners de gala. Élevez votre cuisine à un niveau supérieur !

 
Dimensions

Dimensions

30, 60, 70, 80 et 90 cm - Une plaque de cuisson qui s’adapte à l’espace disponible et à vos besoins.

 
Type de plaques

Type de plaques

Les plaques à induction avec hotte intégrée vous permettent de personnaliser votre cuisine. Tout est possible, elle peut s’installer sur le plan de travail, un îlot, contre un mur ou devant la fenêtre. Elles sont réactives, rapides et sûres. La chaleur est distribuée uniformément et la plaque refroidit dès qu’elle n’est plus utilisée.

Les plaques au gaz se contrôlent facilement. Il suffit de tourner le bouton pour augmenter ou diminuer la chaleur.

Les plaques vitrocèramiques vous avertissent lorsque la plaque est froide.

Pourquoi choisir une plaque à induction ?

Pourquoi choisir une plaque à induction ?

L’induction vous permet de maîtriser rapidement les différentes techniques de cuisson et de faire bouillir l’eau en seulement 90 s. La précision de température vous aide à réaliser les saveurs et les textures les plus délicates à chaque fois.

Installer une plaque à induction

Installer une plaque à induction

Remplacer une plaque vitrocéramique AEG par une plaque à induction est un jeu d’enfant. Aucune modification du plan de travail, aucune ouverture de ventilation à l'avant ou à l'arrière ne sont nécessaires, l'air circule sous la plaque de cuisson*. Vous pouvez ainsi disposer d'un tiroir ou d'un four encastré directement sous la plaque de cuisson

*La plaque à rayonnement électrique et celle à induction doivent avoir les mêmes dimensions.

 
Cuisine flexible

Cuisine flexible

Bridge, Double Bridge, Triple Bridge, FlexiBridge® et TotalFlex vous permettent d’être polyvalent en cuisine.


Ces plaques de cuisson vous permettent d’adapter vos zones de cuisson au format de vos casseroles. Et avec TotalFlex, vous bénéficiez d’une flexibilité ultime, car vous pouvez cuisiner n’importe où sur la plaque. 

Cuisine assistée

Cuisine assistée

Les plaques SenseBoil®, SenseFry® et SensePro® ont des capteurs novateurs qui vous assistent lors de la cuisson.

Du frémissement à la friture en passant par la cuisson sous vide intuitive, ces plaques de précision sont conçues pour élever vos plats à niveau supérieur.

Jetez un œil aux séries 7000 et 9000 pour en savoir plus.

En savoir plus sur la plaque à induction

Vous recherchez une plaque à induction sûre et réactive ? Notre gamme de plaques de cuisson offre d’excellentes options, aussi bien pour les petites cuisines que les plus grandes, et pour toutes les ambitions : de la cuisine quotidienne aux dîners de gala. Élevez votre cuisine à un niveau supérieur !