Conservez toutes les saveurs et textures de vos préparations
Conservez l'humidité et toutes les saveurs des ingrédients cuits au four sous vide, en utilisant un tiroir sous vide pour ainsi sceller les aliments et les conserver.
Des résultats de haute qualité garantis, même pour les repas préparés à l'avance
Préparez et scellez les ingrédients pour votre repas lorsque vous le souhaitez. Vous pouvez être sûr que la fraîcheur et les saveurs seront parfaitement conservées jusqu'à la cuisson.
Parce que les ingrédients délicats méritent la meilleure méthode de conservation
Conservez la fraîcheur des ingrédients jusqu'à trois fois plus longtemps qu'un rangement en réfrigérateur en les plaçant dans des sachets sous vide.
Moins de temps, plus de saveurs
Recréez d'authentiques saveurs du monde en réduisant le temps de marinade traditionnelle. Placez vos aliments et vos épices dans le tiroir sous vide, fermez le couvercle et appuyez sur la touche. Cette méthode est parfaitement calculée pour réduire significativement les temps de marinade et vous permettre de créer des saveurs profondément alléchantes, sans avoir à attendre.
Caractéristiques techniques
Schéma d'installation
Caractéristiques clés
- Couleur: Noir
- Dimensions d'encastrement (HxLxP) en mm: 141x560x550
- Valeur de raccordement (W): 400
Spécification
- Tiroir avec sous-videuse professionelle
- Capacité de pompage: 3 m³/h
- Convient pour des sachets de mise sous-vide d'une taille maximale de 250 x 350 mm
- Kit de démarrage inclus
- Ecran digital avec TouchControl
- Contenu net jusqu'à 8 litres
- Garantit un emballage sous-vide à 99,9% d'après les normes professionnelles
Installation
- Couleur: Noir
- Dimensions d'encastrement (HxLxP) en mm: 141x560x550
Energie
- Valeur de raccordement (W): 400
Autre
- Code produit (PNC): 947 727 286
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