Préparez des repas de qualité professionnelle avec le four SteamPro. Vous pouvez tout préparer grâce aux trois modes de cuisson: chaleur, vapeur et combiné. Même sous-vide est possible. Rôtir une viande juteuse, cuire du pain ou réaliser des desserts ? Des résultats succulents fiables garantis.
Les cuisiniers professionnels se sont tournés depuis longtemps vers la cuisson sous vide pour des résultats parfaitement homogènes. La fonction SousVide apporte cette technologie digne des restaurants chez vous, pour vous permettre d'élaborer des plats qui dépassent vos attentes.
Grâce à la sonde à viande de ce four, vous pouvez mesurer la température à cœur au centre de votre plat durant la cuisson. Vous obtenez ainsi un résultat parfait à chaque fois.
Le capteur d'humidité de ce four améliore votre cuisson en utilisant automatiquement la quantité de vapeur idéale pour obtenir des résultats de cuisson optimaux. En ajoutant de la vapeur aux plats, il vous permet de réaliser des plats aux saveurs et textures parfaites, tout en rehaussant les arômes.
Doté d'un grand affichage LCD, ce four intuitif garantit une perfection gastronomique à chaque utilisation de la fonction Cuisson assistée. En ajustant automatiquement les réglages de température et la temps de cuisson à une grande variété d'aliments, vous avez un contrôle parfait sur vos cuissons, que vous prépariez un repas pour deux ou une soirée entre amis.
La technologie Soft Closing Door intégrée à la porte garantit une fermeture douce et silencieuse de la porte, lui donnant le style et l'efficacité d'un appareil de pointe.
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Un achat à ne pas râter
Four très apprécié pour sa facilité d'utilisation. Très facile à nettoyer grâce à la vapeur. Capacité suffisante pour de multiples aliments.
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Nouvelles possibilités
Traduit de néerlandais
Ce four m'offre de nouvelles possibilités de cuisson. Les recettes préprogrammées facilitent également les choses, l'opération est quand même bien pensée.
Les légumes et le poisson que j'ai cuits à la vapeur jusqu'à présent étaient parfaits et délicieux au goût. Et j'ai utilisé la fonction vapeur pour préparer le risotto, je pense que c'était le meilleur risotto que j'ai jamais fait moi-même. Et cela va sans regarder, le four fait le travail.
La fonction sous-vide ajoute également quelque chose. La viande est parfaitement cuite.
Ce qui me frappe: les aliments cuits à la vapeur refroidissent rapidement. Vous pouvez partiellement contrer cela avec des assiettes chaudes. J'aurais aimé lire ceci quelque part à l'avance (comme c'est logique en fait).
Oh, vous pouvez aussi simplement y faire des sandwichs bien sûr :-)
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Délicieux
Traduit de néerlandais
Nous avons acheté cet appareil comme un atout pour notre nouvelle cuisine, l'homme de la maison l'avait lui-même installé en un rien de temps. Il se démarque bien parmi nos nouvelles armoires de cuisine. Les programmes sont bien organisés et faciles à trouver. Le four est très convivial et le manuel est également très clair. Fortement recommandé pour le chef à domicile expérimenté et moins expérimenté.
Traduction automatique par Google
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Restaurant maison Michelin
Traduit de néerlandais
La première recette de poulet (pas trop difficile une telle première utilisation) a été un succès immédiat. Comme si nous mangions dans un restaurant. Et le support d'AEG sur Internet est fantastique!
Chappeau AEG continue.
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