Fours à vapeur

Les fours vapeur combinés AEG révolutionnent la cuisine nutritionnelle et délicieuse. Choisissez parmi les modèles encastrables et combinés, tous conçus pour préserver au maximum les nutriments et améliorer la saveur de chaque repas.

ProAssist 9000

Les fours SteamPro permettent de préparer les plats les plus savoureux grâce à l’air chaud, à la vapeur ou à une combinaison des deux, pour un goût, une texture et une couleur optimaux. Ils disposent également d’une fonction vapeur à 100 %.

MealAssist 8000

Le nouvel écran CookSmart Touch fait partie du nouveau concept de cuisson assistée : il vous suffit d’indiquer au four ce que vous souhaitez cuire et le résultat souhaité. Le four règle automatiquement la température et la durée, et vous guide étape par étape.

MealAssist 7000

SteamCrisp fait passer les plats au niveau supérieur en ajoutant de la vapeur à l'air chaud tout au long du processus de cuisson. Il en résulte non seulement un extérieur croustillant, mais aussi un intérieur délicieusement juteux.

SteamBake 6000

Les boulangers professionnels le savent depuis longtemps : une touche de vapeur permet d’obtenir de meilleurs résultats, notamment pour la cuisson du pain. Elle aide la pâte à mieux lever, tout en gardant une mie moelleuse et savoureuse.

UN FOUR, MILLE POSSIBILITÉS

Un four vapeur encastrable est indispensable dans une cuisine moderne. AEG propose une large gamme de modèles qui s’intègrent parfaitement à votre mobilier de cuisine. Grâce à un design épuré, une utilisation intuitive et une technologie vapeur avancée, préparez sans effort des plats savoureux avec un équilibre parfait entre croustillant et moelleux.

Le four SteamPro avec fonction sous-vide élève la cuisson à un niveau supérieur, tandis que SteamBake garantit du pain et des pâtisseries parfaitement dorés, avec une mie aérée et une croûte croustillante. La fonction Steamify® simplifie encore plus la cuisson : sélectionnez la température souhaitée, et le four ajuste automatiquement le niveau de vapeur idéal. Obtenez ainsi des résultats professionnels en toute simplicité, du poisson délicat aux viandes juteuses.

CROUSTILLANT À L'EXTÉRIEUR, BIEN JUTEUX À L'INTÉRIEUR

Le four SteamPro offre à la fois une cuisson 100 % vapeur et des programmes combinés vapeur, vous permettant de cuire, rôtir, mijoter et régénérer vos plats. Réchauffer des restes à la vapeur préserve leur saveur et leur texture d'origine, comme s'ils venaient d’être préparés. De plus, aucun raccordement à l’eau n’est nécessaire : le grand réservoir d’eau est facilement amovible et se remplit en un clin d’œil.

Cuire du pain et de la pâtisserie

Grâce au four vapeur AEG, la quantité idéale de vapeur est ajoutée, vous permettant de cuire un pain à la mie délicieusement moelleuse et à la croûte extra croustillante.

Cette fonction est disponible sur tous les fours vapeur AEG.

Préparer de la viande

Rôtir ou griller de la viande? Avec une touche de vapeur, obtenez une croûte ultra-croustillante tout en conservant une chair tendre et juteuse. Grâce à la sonde viande, votre viande est toujours cuite à la perfection, avec un extérieur doré et croustillant.

Sonde viande disponible sur certains modèles des séries 5000 et 6000, et sur tous les modèles des séries 7000, 8000 et 9000.

Préparer du poisson

La vapeur et le poisson, une combinaison parfaite. Grâce à la fonction SteamCrisp des fours vapeur AEG, vos préparations de poisson bénéficient d'une couleur irrésistible, d'une texture ultra-tendre et d'une saveur raffinée.

La fonction SteamCrisp est disponible sur les séries 7000, 8000 et 9000.

La cuisson à la vapeur

La fonction 100% vapeur est idéale pour les poissons délicats, le riz, le couscous et les légumes. Utilisez le set de plats à vapeur d'AEG pour obtenir des résultats parfaits.

Avec AEG SteamBoost et SteamPro.

Régénération vapeur

Utilisez la fonction regeneration pour réchauffer du pain, des pâtes, du riz, des pommes de terre et bien plus encore. Vos restes retrouvent ainsi toute leur fraîcheur et leur saveur d'origine.

La fonction régénération vapeur est disponible sur les séries 7000, 8000 et 9000.

Sous vide

Les chefs professionnels utilisent la cuisson sous-vide depuis longtemps pour obtenir des résultats parfaits et constants. Faites cuire vos plats sous vide à la vapeur grâce au mode sous-vide et profitez d'une explosion de saveurs insoupçonnée.

La fonction sous-vide est disponible sur les séries 8000 et 9000.

Acheter un four à vapeur combiné AEG ?

Un four vapeur encastrable est indispensable dans une cuisine moderne. Chez aeg, vous trouverez une large gamme de modèles. Un four à vapeur encastrable est un four à vapeur qui est intégré dans votre cuisine, devenant ainsi un élément intégré de votre mobilier de cuisine. Les fours vapeur encastrables d’AEG allient un design épuré, un display convivial et des fonctionnalités modernes, répondant ainsi à toutes les attentes.

Fours vapeur AEG : découvrez nos nombreuses fonctionnalités vapeur

Explorez les fonctionnalités de nos fours vapeur AEG, mettant en avant notre fonction exclusive Steamify®. Cette fonction vous garantit des résultats précis en un rien de temps. L'interface utilisateur intuitive à écran tactile automatise la cuisson à la vapeur en ajoutant la quantité optimale de vapeur, ce qui permet aux saveurs et aux textures d'atteindre leur plein potentiel tout en conservant tous les nutriments essentiels.

Découvrez également les nombreuses autres fonctionnalités vapeur, telles que les programmes 100 % vapeur, les programmes combinés vapeur et les options de réchauffage rapide, pour une expérience de cuisson polyvalente qui répond à tous vos besoins culinaires.

Nettoyage facile grâce nos fonctionnalités uniques de nettoyage à la vapeur

Découvrez la puissance de nos fonctions uniques de nettoyage à la vapeur pour nos fours à vapeur combinés. Notre gamme propose plusieurs programmes de nettoyage à la vapeur en plus des programmes habituels de détartrage et de rinçage :

• Nettoyage à la vapeur : parfait pour les salissures légères, ce programme permet de nettoyer votre four sans effort.

• Nettoyage à la vapeur Plus: pour les salissures plus tenaces, ce programme offre un nettoyage en profondeur avec une combinaison de vapeur et de nettoyant pour four.

Ces options avancées de nettoyage à la vapeur maintiendront votre four dans un état optimal, prêt pour toutes vos aventures culinaires.

Fours à vapeur encastrables économes en énergie

Les fours à vapeur encastrables AEG se distinguent par leur efficacité énergétique exceptionnelle, en faisant non seulement d'excellents appareils de cuisson, mais aussi des appareils respectueux de l'environnement. Les fours à vapeur AEG sont conçus avec des technologies qui optimisent la consommation d'énergie sans compromettre les performances. Grâce à des fonctionnalités telles que des temps de chauffe rapides et des programmes intelligents, l'énergie est utilisée avec précaution, ce qui vous permet de préparer de délicieux repas en consommant moins d'énergie. Découvrez une combinaison de précision et de durabilité dans nos fours à vapeur, tout en contribuant à un avenir plus vert.

Fours vapeur : tous les articles d'aide

Comment choisir un four à vapeur ?

Quel four à vapeur acheter ?
Les avantages d'un four à vapeur combiné
Tout savoir sur les fours à vapeur AEG

Nouveautés et fonctionnalités intéressantes lors de l'achat d'un nouveau four à vapeur

Cuisiner avec un four à vapeur combiné
La cuisson sous-vide avec un four à vapeur combiné
AEG 9000 SteamPro : cuisson au four, au gril, à la vapeur ou sous-vide
AEG Ecoline, nos fours les plus efficaces énergétiquement
Fours vapeur AEG et la durabilité
Fours vapeur AEG et connectivité

Pour plus d'informations au sujet de nos prix sur ce site, merci de vous référer à nos termes et conditions générales.