Roulé au chocolat
Un délicieux pudding riche convenant à tout menu sophistiqué.
Ingrédients
Pour 4 personnes
200 g de chocolat noir 6 œufs
1 pincée de sel
60 g de sucre glace
1 sachet de sucre vanillé
160 g de sucre
250 g de beurre ramolli
100 g de farine
40 g de fécule de maïs
300 g de chocolat blanc
50 g de beurre
3 càs de brandy aux cerises
1 paquet de glaçage noir (125 g)
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