retirez la crème glacée du congélateur pour qu’elle ramollisse un peu
placez les biscuits et les Twix dans un sachet de congélation
réduisez en miettes et en petits morceaux avec un rouleau à pâtisserie
hachez très finement les noisettes avec un robot ménager

mettez la glace dans un bol mélangeur
ajoutez les miettes de biscuits et les noisettes hachées
mélangez le tout

recouvrez un moule démontable de film alimentaire
versez-y la glace
recouvrez aussi la glace d’un film pour éviter les cristaux de glace
laissez durcir au congélateur

Au moment de servir le Grand Dessert, vous pouvez éventuellement le garnir de nougatine ou de granulés de chocolat.

Vous pouvez aussi faire fondre 1 tablette de chocolat extra noir avec 1 cuillère à soupe d’huile de coco. L’huile de coco se solidifie à moins de 25°C, alors garnissez le gâteau glacé avec le chocolat fondu, il se figera ensuite sur votre dessert !!

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