Gaspacho aux crevettes tigrées à la vapeur
Ce potage à l'espagnole convient parfaitement comme repas.
Ingrédients
2 poivrons rouges
1 concombre
1 oignon
2 gousses d'ail
600 ml de bouillon de légumes
100 ml d'huile d'olive extra vierge
30 ml de vinaigre de vin rouge
400 g de tomates pelées
2 petites tranches de pain blanc
Sel et poivre
Basilic selon les goûts
12 crevettes tigrées
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