Meer weten over onze inbouwovens

Of je nu naar een nieuw huis verhuist of je huidige keuken verbouwt, je vraagt je waarschijnlijk af welk soort oven, vrijstaand of ingebouwd, het beste bij je past. Hier zijn wat voor- en nadelen.

Vrijstaande oven
Een vrijstaande oven, ook wel fornuis genoemd, kan op zichzelf staan en heeft geen extra ondersteuning nodig. Het past ook, op voorwaarde dat je de ruimte waar je het gaat plaatsen goed hebt gemeten, perfect in je keuken; je hoeft het alleen bij een warmtebron te plaatsen. Bovendien is de bovenkant een kookplaat, waardoor je je zelf geen zorgen hoeft te maken over de aanschaf van een aparte kookplaat.

Inbouwoven
Als je probeert te kiezen tussen het nieuwste in modern design, culinaire functie en trendsettende looks, dan kan een inbouwoven je dat allemaal bieden. Deze oven past in je keuken onder je aanrecht of kan op ooghoogte in de muur van je keuken worden ingebouwd. Je moet dan wel een aparte kookplaat kopen, aangezien deze er niet bovenop zit. Het grote voordeel met deze keuze is dat je kunt spelen met de inrichting van je keuken. Je kunt de kookplaat op één plek plaatsen en de inbouwoven op een andere plek, waardoor je flexibiliteit krijgt in je keuzes voor je keukenontwerp. Een ander groot voordeel van inbouwovens is dat je ze op elke gewenste hoogte kunt installeren, zodat je de oven op de voor jou meest geschikte hoogte kunt plaatsen. Je kunt ook ruimte besparen door een compacte oven te kiezen met een aparte kookplaat.

Hetelucht (met ventilator)
Ovens met een ventilator, of heteluchtovens, gebruiken een ventilator om de lucht door de oven te laten circuleren. Deze functie is ideaal voor gerechten die delicate bereiding vereisen.

Traditioneel (statisch)
Een conventionele oven is de klassieke traditionele oven die verwarmingselementen gebruikt, meestal aan de boven- en onderkant, om warmte in de oven te verspreiden en eten te bereiden.


Multifunctioneel
Een ander soort heteluchtoven is een multifunctionele oven. Zoals de naam al doet vermoeden, biedt het verschillende bereidingsinstellingen zodat je meerdere kookmethodes kunt uitproberen, zoals bakken, braden en grillen. De combinatie van een verwarmingselement rondom een ventilator helpt om de hete lucht te verspreiden door de hele ovenruimte. In tegenstelling tot een conventionele oven die het voedsel slechts op één positie op de geleiders gelijkmatig kan bereiden, kan een multifunctionele oven het voedsel gelijkmatig bereiden in verschillende posities op de geleiders.


Gasovens
Op de markt is er de mogelijkheid om een gasoven te kopen, ook al is het een minderheidsoptie. Bij gasovens kan je kiezen uit twee soorten: LPG of aardgas.


Stoomovens
Stoomovens zijn multifunctionele ovens die ook de voordelen van koken met stoom omvatten. Als je dus op zoek bent naar een oven om te stomen, is dit de ideale oven voor jou. Afhankelijk van het model hebben ze één, twee of drie stoomniveaus, en de meer geavanceerde ovens hebben zelfs een functie om sous-vide te koken. Stoomovens tillen je bereidingen naar een hoger niveau. 

Meer weten over onze stoomovens

Pyrolytische zelfreiniging
Pyrolytische ovens verwarmen tot 500°C, waarbij het vuil tot fijn stof wordt gereduceerd dat je eenvoudig kunt wegvegen met een doek.

Katalytisch
Katalytische voering absorbeert de vetvlekken en wordt geactiveerd door regelmatige verwarming tot 220°C. Het vet wordt geoxideerd zodat het oppervlak schoon blijft. Goed om te onthouden is dat er twee opties zijn bij katalytische ovens: vervangbaar en niet-vervangbaar. De reden waarom dit belangrijk is, is omdat de effectiviteit van de katalytische binnenbekleding in de loop van de tijd afneemt. Dus bij een oven waarvan de binnenbekleding vervangbaar is, kun je die eenvoudigweg vervangen. Maar bij ovens met katalytische binnenbekleding die niet vervangbaar is, moet je als het de effectiviteit verliest een hele nieuwe oven kopen.

Reiniging met water
Houd je oven op natuurlijke wijze schoon met stoom, gecreëerd door de vochtigheid in de oven.

Stoomreiniging
Stoomreiniging is een ingebouwd reinigingsprogramma in stoomovens die je eraan herinnert als het tijd is om te reinigen. Kies uit een aantal opties en de oven doet het werk.

Temperatuursensor
Dit is de eenvoudige manier om de kerntemperatuur van je eten in de gaten te houden. Een temperatuursensor kan ook automatisch de oven uitschakelen als het gerecht klaar is, afhankelijk van het door jou gewenste bereidingsniveau; of je je vlees saignant, à point of bien cuit gebakken wilt. Het werkt ook voor andere soorten voedsel, zoals vis of groenten. Het helpt je niet langer te raden of een gerecht klaar is, of je nu een kip braadt of een taart bakt.

Grillen
Grillen is de gemakkelijkste manier om je gerechten bruin te bakken, te braden of knapperig te maken. Een oven met een aparte grill is enorm handig. Het geeft je meer ruimte om grotere maaltijden te bereiden.

Snel voorverwarmen
Bespaar tijd met de snelle voorverwarmingsfunctie. Hiermee wordt de oven snel op de gewenste temperatuur gebracht, zodat je snel kunt beginnen met koken.

Borden warmen
Heb je een groot gezin? Komen er veel gasten voor een feestje? Dankzij de borden warmen functie kan je eenvoudig een stapel borden opwarmen. De borden opwarmen functie gebruikt de ventilator en het verwarmingselement rondom de ventilator om je borden op te warmen. Zo blijft je eten langer warm op je bord.

Zachtsluitende deuren
We proberen allemaal te multitasken als we in de keuken zijn en het is gemakkelijk om te vergeten om de ovendeur zachtjes te sluiten, wat kan resulteren in een hard geluid van de dichtslaande deur. Maar dankzij de zachtsluitende technologie, gaat de deur van de oven altijd zachtjes en geruisloos dicht.

Rotisserie-functie
Zorg ervoor dat je vlees sappig en mals wordt met de rotisserie-functie. Het blijft het vlees of de groenten ronddraaien zodat je het gemakkelijk kunt besprenkelen.

Ontdooien
De ontdooien-functie is een eenvoudigere en snellere manier om eten te ontdooien, zoals fruit en groenten. Het heeft een timer zodat je kunt kiezen hoe lang je iets wilt laten ontdooien. Hoe lang het duurt voor iets ontdooit is, is afhankelijk van de grootte.

Garen op lage temperatuur
Garen op lage temperatuur is een gezonde en smakelijke bereidingsoptie. Het stelt je in staat meer voedingsstoffen te behouden in je eten. Het maakt vlees mals en groenten zacht.

Pizza-functie
Of je nu alleen kaas en tomatensaus wilt, of je bent wat avontuurlijker en kiest voor ananas. De pizza-functie biedt een geweldige combinatie van warmte zodat je pizza zachtjes kan bruinen en een knapperige bodem krijgt.

Deeg laten rijzen
Veel stoomovens hebben een nuttige broodbakfunctie die precies de juiste hoeveelheid stoom toevoegt om te zorgen dat het oppervlak van het brood soepel blijft, zodat het deeg langer kan rijzen; hierdoor krijg je de heerlijke gewenste resultaten.